Никакого давления
Уберите фразы «Съешь ложечку за маму». Нейтрально: «Не хочешь — убери в тарелку „Нет, спасибо“».
Отказ от новой еды
Узкий рацион, отворачивается от новых продуктов
Что сделать прямо сейчас
Правило тарелки
Всегда кладите на тарелку 1 микро-кусочек нового и гору привычной еды. Новое не обязательно есть. Достаточно, что оно просто лежит там 7-10 дней подряд («пищевая цепочка»).
Игры с едой
Разрешите трогать руками, нюхать, лизать и выплёвывать в салфетку. Пока продукт не изучен тактильно и на запах, внутрь он не попадёт без стресса. Скажите: «Поцелуй брокколи!».
Как это выглядит
При виде нового продукта ребёнок отворачивается, закрывает рот, кричит, пытается смахнуть тарелку со стола. Рацион сужен до 3-4 «безопасных» продуктов (обычно бежевого цвета: макароны, печенье, хлеб).
Что может стоять за поведением
Упрямство бывает редко. Обычно это сенсорная защита. Ребёнок не капризничает, его мозг реально воспринимает незнакомую текстуру/запах как опасность.